كرات الزعتر الاخضر

جوهر الطويلآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 5 أكواب طحين
  5 أكواب
• 4 أكواب زعتر أخضر
  4 أكواب
• 4 أكواب جبنة بيضاء (منقوعة بماء لتخفيف ملوحتها)
  4 أكواب
• 1 م ك خميرة
  1 م ك
• 1 م ص ملح
  1 م ص
• 2 م ك سكر
  2 م ك
• 4 م ك حليب
  4 م ك
• 1 م ص باكينغ بودر
  1 م ص
• تخم مرغ
  1
• 1/2 كوب زيت زيتون
  0.5 كوب
• كوب ماء دافئ للعجن ممكن نحتاج لمزيد من الماء
  1 كوب

مراحل

1. 1

   نزيد الزعتر والجبنة للطحين ونحركهم مع بعض

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   نضيف عليهم الخميرة والحليب الناشف والملح والسكر والباكيغ بودر

   5 دقیقه
3. 3

   ونخلطهم مع الطحين والزعتر

   5 دقیقه
4. 4

   نضيف الان البيضة والزيت والماء ونبدا بعجنهم ..نعجنهم جيدا

   5 دقیقه
5. 5

   نتركها من ساعة لساعة ونصف تختمر

   90 دقیقه
6. 6

   ثم نقطعها في صواني الخبز لكرات ونتركها ترتاح 5 دقائق ثم نخبزها في الفرن على درجة حرارة

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی