كرات الزعتر الاخضر

جوهر الطويلШеф-повар

Ингредиенты

• 5 أكواب طحين
  5 أكواب
• 4 أكواب زعتر أخضر
  4 أكواب
• 4 أكواب جبنة بيضاء (منقوعة بماء لتخفيف ملوحتها)
  4 أكواب
• 1 م ك خميرة
  1 م ك
• 1 م ص ملح
  1 م ص
• 2 م ك سكر
  2 م ك
• 4 م ك حليب
  4 م ك
• 1 م ص باكينغ بودر
  1 م ص
• Яйцо
  1
• 1/2 كوب زيت زيتون
  0.5 كوب
• كوب ماء دافئ للعجن ممكن نحتاج لمزيد من الماء
  1 كوب

Шаги

1. 1

   نزيد الزعتر والجبنة للطحين ونحركهم مع بعض

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   نضيف عليهم الخميرة والحليب الناشف والملح والسكر والباكيغ بودر

   5 мин.
3. 3

   ونخلطهم مع الطحين والزعتر

   5 мин.
4. 4

   نضيف الان البيضة والزيت والماء ونبدا بعجنهم ..نعجنهم جيدا

   5 мин.
5. 5

   نتركها من ساعة لساعة ونصف تختمر

   90 мин.
6. 6

   ثم نقطعها في صواني الخبز لكرات ونتركها ترتاح 5 دقائق ثم نخبزها في الفرن على درجة حرارة

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги