Boules de biscuits aux dattes

Bilal Al-ShammariKok

Ingredienser

• Te småkager
  200 g
• Daddel
  2 tasse
• Tahini
  3 quart de tasse
• Sesam
  1 tasse
• Majsolie
  1 cuillère à soupe
• Sort frø
  1 cuillère à café
• Safran moulu
  0.5 cuillère à café

Trin

1. 1

   Dans un bol, mélanger les biscuits émiettés, les dattes, la cardamome, les graines de nigelle, le safran et l'huile avec les doigts.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Ajouter le tahini progressivement au mélange de biscuits et remuer continuellement pour obtenir une pâte lisse.

   5 min
3. 3

   Former des boules avec la pâte selon vos envies, les plonger dans le sésame puis les disposer sur un plat de service et servir froides.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Te småkagerpr. 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fedt20 g

Kulhydrat70 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt25 g

Daddelpr. 100g

Energi277 kcal

Protein1.81 g

Total fedt0.15 g

Kulhydrat75.03 g

Sukkerarter i alt63.35 g

Kostfibre7 g

Vand21 g

Tahinipr. 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fedt53 g

Kulhydrat21 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Sesampr. 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fedt49 g

Kulhydrat23 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Majsoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Mættede fedtsyrer13.5 g

Enkeltumættede fedtsyrer24 g

Flerumættede fedtsyrer57 g

Sort frøpr. 100g

Energi375 kcal

Protein17.8 g

Total fedt22.3 g

Kulhydrat58.5 g

Kostfibre38 g

Sukkerarter i alt3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags