Boules de biscuits aux dattes

Bilal Al-ShammariCuoco

Ingredienti

• Biscotto da tè
  200 g
• Datteri
  2 tasse
• Tahini
  3 quart de tasse
• Sesamo
  1 tasse
• Olio di mais
  1 cuillère à soupe
• Semi neri
  1 cuillère à café
• Safran moulu
  0.5 cuillère à café

Passi

1. 1

   Dans un bol, mélanger les biscuits émiettés, les dattes, la cardamome, les graines de nigelle, le safran et l'huile avec les doigts.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Ajouter le tahini progressivement au mélange de biscuits et remuer continuellement pour obtenir une pâte lisse.

   5 min
3. 3

   Former des boules avec la pâte selon vos envies, les plonger dans le sésame puis les disposer sur un plat de service et servir froides.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Biscotto da tèper 100g

Energia480 kcal

Proteine6 g

Grassi totali20 g

Carbohydrate70 g

Fibre alimentari2 g

Zuccheri totali25 g

Datteriper 100g

Energia277 kcal

Proteine1.81 g

Grassi totali0.15 g

Carbohydrate75.03 g

Zuccheri totali63.35 g

Fibre alimentari7 g

Acqua21 g

Tahiniper 100g

Energia595 kcal

Proteine17 g

Grassi totali53 g

Carbohydrate21 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali0.5 g

Sesamoper 100g

Energia573 kcal

Proteine17 g

Grassi totali49 g

Carbohydrate23 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali0.3 g

Olio di maisper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Grassi saturi13.5 g

Grassi monoinsaturi24 g

Grassi polinsaturi57 g

Semi neriper 100g

Energia375 kcal

Proteine17.8 g

Grassi totali22.3 g

Carbohydrate58.5 g

Fibre alimentari38 g

Zuccheri totali3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag