Boules de biscuits aux dattes

Bilal Al-Shammaribucătar

Ingrediente

• Biscuit de ceai
  200 g
• Curmale
  2 tasse
• Tahini
  3 quart de tasse
• Susan
  1 tasse
• Ulei de porumb
  1 cuillère à soupe
• Sămânță neagră
  1 cuillère à café
• Safran moulu
  0.5 cuillère à café

Pași

1. 1

   Dans un bol, mélanger les biscuits émiettés, les dattes, la cardamome, les graines de nigelle, le safran et l'huile avec les doigts.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Ajouter le tahini progressivement au mélange de biscuits et remuer continuellement pour obtenir une pâte lisse.

   5 min
3. 3

   Former des boules avec la pâte selon vos envies, les plonger dans le sésame puis les disposer sur un plat de service et servir froides.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Biscuit de ceaiper 100g

Energie480 kcal

Proteine6 g

Grăsimi totale20 g

Carbohidrați70 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale25 g

Curmaleper 100g

Energie277 kcal

Proteine1.81 g

Grăsimi totale0.15 g

Carbohidrați75.03 g

Zaharuri totale63.35 g

Fibre alimentare7 g

Apă21 g

Tahiniper 100g

Energie595 kcal

Proteine17 g

Grăsimi totale53 g

Carbohidrați21 g

Fibre alimentare9 g

Zaharuri totale0.5 g

Susanper 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Grăsimi totale49 g

Carbohidrați23 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale0.3 g

Ulei de porumbper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Grăsimi saturate13.5 g

Grăsimi mononesaturate24 g

Grăsimi polinesaturate57 g

Sămânță neagrăper 100g

Energie375 kcal

Proteine17.8 g

Grăsimi totale22.3 g

Carbohidrați58.5 g

Fibre alimentare38 g

Zaharuri totale3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice