Boules de biscuits aux dattes

Bilal Al-ShammariШеф-повар

Ингредиенты

• Чайное печенье
  200 g
• Финики
  2 tasse
• Тахини
  3 quart de tasse
• Кунжут
  1 tasse
• Кукурузное масло
  1 cuillère à soupe
• Черный тмин
  1 cuillère à café
• Safran moulu
  0.5 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Dans un bol, mélanger les biscuits émiettés, les dattes, la cardamome, les graines de nigelle, le safran et l'huile avec les doigts.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Ajouter le tahini progressivement au mélange de biscuits et remuer continuellement pour obtenir une pâte lisse.

   5 мин.
3. 3

   Former des boules avec la pâte selon vos envies, les plonger dans le sésame puis les disposer sur un plat de service et servir froides.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Чайное печеньена 100 г

Энергетическая ценность480 kcal

Белки6 g

Всего жиров20 g

Углеводы70 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров25 g

Финикина 100 г

Энергетическая ценность277 kcal

Белки1.81 g

Всего жиров0.15 g

Углеводы75.03 g

Всего сахаров63.35 g

Пищевые волокна7 g

Вода21 g

Тахинина 100 г

Энергетическая ценность595 kcal

Белки17 g

Всего жиров53 g

Углеводы21 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров0.5 g

Кунжутна 100 г

Энергетическая ценность573 kcal

Белки17 g

Всего жиров49 g

Углеводы23 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров0.3 g

Кукурузное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Насыщенные жиры13.5 g

Мононенасыщенные жиры24 g

Полиненасыщенные жиры57 g

Черный тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки17.8 g

Всего жиров22.3 g

Углеводы58.5 g

Пищевые волокна38 g

Всего сахаров3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги