Boules de biscuits aux dattes

Bilal Al-ShammariKock

Ingredienser

• Tebiscuit
  200 g
• Dadel
  2 tasse
• Tahini
  3 quart de tasse
• Sesam
  1 tasse
• Majsolja
  1 cuillère à soupe
• Svart frö
  1 cuillère à café
• Safran moulu
  0.5 cuillère à café

Steg

1. 1

   Dans un bol, mélanger les biscuits émiettés, les dattes, la cardamome, les graines de nigelle, le safran et l'huile avec les doigts.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Ajouter le tahini progressivement au mélange de biscuits et remuer continuellement pour obtenir une pâte lisse.

   5 min
3. 3

   Former des boules avec la pâte selon vos envies, les plonger dans le sésame puis les disposer sur un plat de service et servir froides.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Tebiscuitper 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fett20 g

Kolhydrater70 g

Kostfiber2 g

Totalt socker25 g

Dadelper 100g

Energi277 kcal

Protein1.81 g

Total fett0.15 g

Kolhydrater75.03 g

Totalt socker63.35 g

Kostfiber7 g

Vatten21 g

Tahiniper 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fett53 g

Kolhydrater21 g

Kostfiber9 g

Totalt socker0.5 g

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Kolhydrater23 g

Kostfiber11 g

Totalt socker0.3 g

Majsoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Mättat fett13.5 g

Enkelomättat fett24 g

Fleromättat fett57 g

Svart fröper 100g

Energi375 kcal

Protein17.8 g

Total fett22.3 g

Kolhydrater58.5 g

Kostfiber38 g

Totalt socker3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar