كرات البسكويت بالتمر

منى جاب اللهالطاهي

المكونات

• بسكويت شاي
  200 غرام
• تمر
  2 كوب
• طحينة
  3 ربع كوب
• سمسم
  1 كوب
• زيت ذرة
  1 ملعقة كبيرة
• حبّة البركة
  1 ملعقة صغيرة
• زعفران مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يخلط البسكويت المطحون، التمر، الهيل، حبة البركة، الزعفران والزيت جيداً بأطراف الأصابع.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تضاف الطحينة بالتدريج إلى خليط البسكويت ويقلب مع باستمرار للحصول على عجينة ناعمة.

   5 دقيقة
3. 3

   تشكل كرات من العجينة حسب الرغبة، تغمس في السمسم ثم توشع في طبق التقديم وتقدم باردة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بسكويت شايلكل 100غ

الطاقة480 kcal

البروتين6 g

إجمالي الدهون20 g

الكربوهيدرات70 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات25 g

تمرلكل 100غ

الطاقة277 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون0.15 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية7 g

إجمالي السكريات63 g

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

سمسملكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيت ذرةلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

الدهون المشبعة13.5 g

الدهون الأحادية غير المشبعة24 g

الدهون المتعددة غير المشبعة57 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية