ShiTayibتسجيل الدخول
كرات الشوكولاته بجوز الهند

كرات الشوكولاته بجوز الهند

حسين الأشراف
حسين الأشرافالطاهي
الحلوياتwolrd / عالمي
المذاقات:حلوجوزيدسم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
50 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • كاكاو بودرة
    1 كوب
  • ماءماء
    1 كوب
  • زبدة، أي قالب زبدة
    1 كوب
  • حليب بودرةحليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • سكر، مطحون
    1 كوب
  • بسكوت ساده
    3 علبة
  • زبيب حسب الرغبة
    0
  • كاجو او لوز حسب الرغبة
    0
  • جوز الهندجوز الهند
    0

الخطوات

  1. 1

    توضع الزبدة في وعاء على النار حتي تذوب، يضاف السكر، الكاكاو، الحليب والماء.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    وعاء
    20 دقيقة
  2. 2

    وممكن طريقة اخرى، توضع جميع هذه المكونات بالخلاط الكهربائي وتخلط مع بعض، الطريقتين جيدة اي واحدة منهم تنجح.

    الأدوات اللازمة:
    خلاطخلاط
    10 دقيقة
  3. 3

    يتشكل من المزيج خليط سميك، يوضع في وعاء ويدخل بالفريزر لمدة 15 دقيقة حتى يتجانس الخليط.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    فريزر
    15 دقيقة
  4. 4

    يخرج الخليط ويفتت البسكويت الى قطع صغيرة جدا ومتوسطة، يخلط المزيج السابق مع البسكويت المفتت، الزبيب والمكسرات.

    10 دقيقة
  5. 5

    ويعاد للفريزر لمدة 15 ساعة اخرى.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    فريزر
    900 دقيقة
  6. 6

    يخرج من الفريزر ويشكل باليد على شكل كرات متوسطة الحجم، تدحرج هذه الكرات على جوز الهند.

    10 دقيقة
  7. 7

    ترص الكرات بطبق جميل ثم توضع في الفريزر حتى تتماسك لمدة 20 دقيقة.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    فريزر
    20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين3 g
Carbohydrates30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
ماءماءلكل 100غ
الماء100 g
حليب بودرةحليب بودرةلكل 100غ
الطاقة61 kcal
البروتين3.3 g
إجمالي الدهون3.25 g
الكربوهيدرات4.8 g
السكريات المضافة4.8 g
فيتامين د1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
جوز الهندجوز الهندلكل 100غ
الطاقة354 kcal
البروتين3.33 g
إجمالي الدهون33.49 g
الكربوهيدرات15.23 g
الألياف الغذائية9 g
إجمالي السكريات6.23 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#شوكولاتة#حلويات#جوز_الهند