Boules de noix de coco au semoule

Tariq El-HassanCuisinier

Ingrédients

• Semoule, très fine
  3 tasse
• Noix de coco
  1 tasse
• Huile
  1 tasse
• Sucre
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Yaourt, équivalent à un pot ou 3 cuillères à soupe de lait caillé
  90 grammes
• Noix de coco, râpée pour la décoration
  1 tasse
• Poudre à lever
  1 cuillère à soupe
• Vanille
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mettre tous les ingrédients et mélanger avec un batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Batteur électrique

   5 minutes
2. 2

   Former des boules avec le mélange, les plonger dans la noix de coco et les placer sur une plaque de cuisson huilée sans appuyer sur le dessus, puis les mettre au four chaud pour les faire dorer sur le dessus.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   10 minutes
3. 3

   Retirer la plaque du four, laisser les boules de noix de coco refroidir puis servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques