Boules de noix de coco au semoule

Tariq El-HassanChef

Ingrediënten

• Semoule, très fine
  3 tasse
• Kokosnoot
  1 tasse
• Olie
  1 tasse
• Suiker
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Yaourt, équivalent à un pot ou 3 cuillères à soupe de lait caillé
  90 grammes
• Noix de coco, râpée pour la décoration
  1 tasse
• Bakpoeder
  1 cuillère à soupe
• Vanille
  1 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Dans un bol, mettre tous les ingrédients et mélanger avec un batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   🍳

   Batteur électrique

   5 min
2. 2

   Former des boules avec le mélange, les plonger dans la noix de coco et les placer sur une plaque de cuisson huilée sans appuyer sur le dessus, puis les mettre au four chaud pour les faire dorer sur le dessus.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   Oven

   10 min
3. 3

   Retirer la plaque du four, laisser les boules de noix de coco refroidir puis servir.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kokosnootper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Bakpoederper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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