Golden Fish Balls

Ibrahim Al-HusseiniCuoco

Ingredienti

• Filetto di pesce
  350 grams
• Farina
  1 cup
• Burro
  1 cup
• Eggs
  2 pieces
• Latte liquido
  3 cups
• Breadcrumbs or crushed crackers
  3 cups
• Grated yellow cheese
  1 cup
• Chopped parsley
  0.8 cup
• Salt and spices to taste
  0
• Vegetable oil for frying
  4 cups

Passi

1. 1

   Chop and grind the fish fillet in the blender.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min
2. 2

   In a bowl, mix the flour, butter, salt, spices, and milk well until you get a sauce.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bowl

   5 min
3. 3

   Add the chopped fillet to the sauce and mix well, then add the cheese and chopped parsley to the mixture and blend together.

   5 min
4. 4

   Shape the mixture into balls, coat them with the crushed crackers, then fry in hot oil until golden brown and serve.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Filetto di pesceper 100g

Energia206 kcal

Proteine22 g

Grassi totali12 g

Grassi saturi3 g

Grassi monoinsaturi5 g

Grassi polinsaturi2 g

Colesterolo60 mg

Acidi grassi Omega-31 g

Acidi grassi Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacina)5 mg

Vitamina B5 (Acido pantotenico)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag