Golden Fish Balls

Ibrahim Al-Husseinibucătar

Ingrediente

• File de pește
  350 grams
• Făină
  1 cup
• Unt
  1 cup
• Eggs
  2 pieces
• Lapte lichid
  3 cups
• Breadcrumbs or crushed crackers
  3 cups
• Grated yellow cheese
  1 cup
• Chopped parsley
  0.8 cup
• Salt and spices to taste
  0
• Vegetable oil for frying
  4 cups

Pași

1. 1

   Chop and grind the fish fillet in the blender.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
2. 2

   In a bowl, mix the flour, butter, salt, spices, and milk well until you get a sauce.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   5 min
3. 3

   Add the chopped fillet to the sauce and mix well, then add the cheese and chopped parsley to the mixture and blend together.

   5 min
4. 4

   Shape the mixture into balls, coat them with the crushed crackers, then fry in hot oil until golden brown and serve.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

File de peșteper 100g

Energie206 kcal

Proteine22 g

Grăsimi totale12 g

Grăsimi saturate3 g

Grăsimi mononesaturate5 g

Grăsimi polinesaturate2 g

Colesterol60 mg

Acizi grași Omega-31 g

Acizi grași Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiamină)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavină)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacină)5 mg

Vitamina B5 (Acid pantotenic)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice