كرات السمك الذهبية

Şule Ekşioğlubucătar

Ingrediente

• File de pește
  350 غرام
• Făină
  1 كوب
• Unt
  1 كوب
• Ou
  2 حبة
• Lapte lichid
  3 كوب
• بقسماط أو كعك مطحون
  3 كوب
• جبن أصفر، مبشور
  1 كوب
• بقدونس مفروم
  0.8 كوب
• ملح وبهار حسب الرغبة
  0
• زيت نباتي للقلي
  4 كوب

Pași

1. 1

   يفرم ويطحن فيليه السمك بالخلاط.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
2. 2

   في وعاء، يخلط الطحين، الزبدة، الملح، البهارات والحليب جيداً حتى الحصول على صلصة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min
3. 3

   تضاف الفيليه المفرومة على الصلصة ويخلط جيداً ثم تضاف الجبنة والبقدونس المفروم الى الخليط ويمزج مع بعضهم البعض.

   5 min
4. 4

   يشكل الخليط الى كرات ويمرغ بالكعك المطحون ثم يقلى بالزيت الساخن ليحمر ويقدم.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

File de peșteper 100g

Energie206 kcal

Proteine22 g

Grăsimi totale12 g

Grăsimi saturate3 g

Grăsimi mononesaturate5 g

Grăsimi polinesaturate2 g

Colesterol60 mg

Acizi grași Omega-31 g

Acizi grași Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiamină)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavină)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacină)5 mg

Vitamina B5 (Acid pantotenic)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.3 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice