Boules de beurre de cacahuète au chocolat

Ahmed Al-ZahraniKüchenchef

Zutaten

• Beurre de cacahuète, sucré
  4 cuillères à soupe
• Beurre, salé et tiède
  3 cuillères à soupe
• Sucre glace
  2 tasses
• Chocolat, noir
  150 grammes

Schritte

1. 1

   Dans un bain-marie, mettre le beurre de cacahuète et le beurre et faire fondre complètement.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bain-marie

   5 Minuten
2. 2

   Dans un bol, mettre le mélange de beurre, ajouter le sucre progressivement et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Minuten
3. 3

   Former des boules avec la pâte, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au congélateur pendant 30 à 60 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   30 Minuten
4. 4

   Faire fondre le chocolat au bain-marie, prendre les boules avec une fourchette, verser le chocolat à l'aide d'une cuillère pour les enrober complètement, puis les remettre avec une autre fourchette sur le papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bain-marie

   Gabel

   120 Minuten
5. 5

   Sortir la plaque du réfrigérateur, mettre les boules de chocolat au beurre de cacahuète dans des petites coupelles en papier et servir froid.

   5 Minuten

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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