Boules de beurre de cacahuète au chocolat

Ahmed Al-ZahraniChef

Ingrediënten

• Beurre de cacahuète, sucré
  4 cuillères à soupe
• Beurre, salé et tiède
  3 cuillères à soupe
• Sucre glace
  2 tasses
• Chocolat, noir
  150 grammes

Stappen

1. 1

   Dans un bain-marie, mettre le beurre de cacahuète et le beurre et faire fondre complètement.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bain-marie

   5 minuten
2. 2

   Dans un bol, mettre le mélange de beurre, ajouter le sucre progressivement et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   5 minuten
3. 3

   Former des boules avec la pâte, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au congélateur pendant 30 à 60 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   30 minuten
4. 4

   Faire fondre le chocolat au bain-marie, prendre les boules avec une fourchette, verser le chocolat à l'aide d'une cuillère pour les enrober complètement, puis les remettre avec une autre fourchette sur le papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bain-marie

   Vork

   120 minuten
5. 5

   Sortir la plaque du réfrigérateur, mettre les boules de chocolat au beurre de cacahuète dans des petites coupelles en papier et servir froid.

   5 minuten

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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