Boules de noix de coco ou Tête d'Abd

Wael Al-HusseiniCuisinier

Ingrédients

• Semoule
  0.5 tasse
• Sucre
  2 tasse
• Noix de coco
  1 tasse
• Lait liquide
  1 tasse
• Cacao en poudre
  12 cuillère à café
• Eau
  3 tasse

Mesures

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients sauf la noix de coco, portez à ébullition puis laissez refroidir.

   Matériel requis:

   Marmite

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Formez de petites boules, roulez-les dans la noix de coco placée sur du film plastique, disposez-les sur une assiette et servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Semoulepour 100g

Énergie360 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux1 g

Glucides73 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Noix de cocopour 100g

Énergie354 kcal

Protéines3.33 g

Lipides totaux33.49 g

Glucides15.23 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux6.23 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques