كرات جوز الهند الفرنسية

المكونات

• جوز الهند، المجفف
  4.5 كوب
• حليب مكثف محلى، نستلة
  1 علبة
• خلاصة الفانيليا
  1.5 ملعقة صغيرة
• لوز محمص
  1 كوب
• فستق محمص
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   يُخلط حليب نستله المكثّف المحلّى بهدوء مع خلاصة الفانيلاّ، و4 أكواب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   20 دقيقة
2. 2

   تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من الفستق. ثمّ تُغمّس الكريات بالكميّة المتبقيّة من برش جوز الهند لتغليفها بالكامل.

   10 دقيقة
3. 3

   يُحفظ طبق كرات جوز الهند في البرّاد لمدّة ساعة، ثمّ يُقدّم عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ثلاجة

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لوز محمصلكل 100غ

الطاقة576 kcal

البروتين21.15 g

إجمالي الدهون49.93 g

الكربوهيدرات21.55 g

الألياف الغذائية12.5 g

إجمالي السكريات4.35 g

الزنك3.12 mg

فيتامين هـ25.6 mg

المغنيسيوم270 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية