المكونات
حليب سائل1 litre
سكر125 grammes- Jaunes d'œufs3 jaunes
- Œufs2 œufs
فانيلا1 cuillère à café
قشر برتقال1 cuillère à soupe- Amandes, entières, pour la décoration10 unités
- Cerises, entières, pour la décoration10 unités
- سكر125 grammes
- Eau, grande1 tasse
الخطوات
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
Dans une autre marmite, mettre le sucre, l'eau et laisser le mélange bouillir bien pour obtenir une sauce caramel de couleur brun clair, puis verser la sauce caramel dans des moules individuels.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 3
Dans un bol, battre les œufs, le sucre, la vanille et le zeste d'orange ensemble.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Bol - 4
Ajouter le lait au mélange d'œufs et bien mélanger, puis verser le mélange dans les moules sur le caramel.
5 دقيقة - 5
Dans un grand plateau, mettre l'eau puis disposer les moules au centre et laisser cuire pendant 45 minutes.
45 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
Sortir les moules du four, les mettre au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 دقيقة - 7
Sortir les moules du réfrigérateur, démouler chaque crème sur une assiette, puis décorer avec des cerises et des amandes, et servir la crème caramel froide.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
حليب سائللكل 100غسكرلكل 100غفانيلالكل 100غقشر برتقاللكل 100غسكرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ