מרכיבים
חלב נוזלי1 litre
סוכר125 grammes- Jaunes d'œufs3 jaunes
- Œufs2 œufs
וניל1 cuillère à café
קליפת תפוז1 cuillère à soupe- Amandes, entières, pour la décoration10 unités
- Cerises, entières, pour la décoration10 unités
- סוכר125 grammes
- Eau, grande1 tasse
צעדים
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Dans une autre marmite, mettre le sucre, l'eau et laisser le mélange bouillir bien pour obtenir une sauce caramel de couleur brun clair, puis verser la sauce caramel dans des moules individuels.
5 דקותכלים נדרשים:סיר - 3
Dans un bol, battre les œufs, le sucre, la vanille et le zeste d'orange ensemble.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Bol - 4
Ajouter le lait au mélange d'œufs et bien mélanger, puis verser le mélange dans les moules sur le caramel.
5 דקות - 5
Dans un grand plateau, mettre l'eau puis disposer les moules au centre et laisser cuire pendant 45 minutes.
45 דקותכלים נדרשים:
מגש - 6
Sortir les moules du four, les mettre au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 דקות - 7
Sortir les moules du réfrigérateur, démouler chaque crème sur une assiette, puis décorer avec des cerises et des amandes, et servir la crème caramel froide.
5 דקות
עובדות תזונה
חלב נוזליper 100gסוכרper 100gונילper 100gקליפת תפוזper 100gסוכרper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.