Sastojci
Tekuće mlijeko1 litre
Šećer125 grammes- Jaunes d'œufs3 jaunes
- Œufs2 œufs
Vanilija1 cuillère à café
Kora naranče1 cuillère à soupe- Amandes, entières, pour la décoration10 unités
- Cerises, entières, pour la décoration10 unités
- Šećer125 grammes
- Eau, grande1 tasse
Koraci
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir.
5 minPotreban pribor:
Lonac - 2
Dans une autre marmite, mettre le sucre, l'eau et laisser le mélange bouillir bien pour obtenir une sauce caramel de couleur brun clair, puis verser la sauce caramel dans des moules individuels.
5 minPotreban pribor:Lonac - 3
Dans un bol, battre les œufs, le sucre, la vanille et le zeste d'orange ensemble.
5 minPotreban pribor:🍳Bol - 4
Ajouter le lait au mélange d'œufs et bien mélanger, puis verser le mélange dans les moules sur le caramel.
5 min - 5
Dans un grand plateau, mettre l'eau puis disposer les moules au centre et laisser cuire pendant 45 minutes.
45 minPotreban pribor:
Pladanj - 6
Sortir les moules du four, les mettre au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 min - 7
Sortir les moules du réfrigérateur, démouler chaque crème sur une assiette, puis décorer avec des cerises et des amandes, et servir la crème caramel froide.
5 min
Nutritivne činjenice
Tekuće mlijekona 100gŠećerna 100gVanilijana 100gKora narančena 100gŠećerna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.