Բաղադրիչներ
Հեղուկ կաթ1 litre
Շաքար125 grammes- Jaunes d'œufs3 jaunes
- Œufs2 œufs
Վանիլ1 cuillère à café
Նարինջի կեղև1 cuillère à soupe- Amandes, entières, pour la décoration10 unités
- Cerises, entières, pour la décoration10 unités
- Շաքար125 grammes
- Eau, grande1 tasse
Քայլեր
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Dans une autre marmite, mettre le sucre, l'eau et laisser le mélange bouillir bien pour obtenir une sauce caramel de couleur brun clair, puis verser la sauce caramel dans des moules individuels.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 3
Dans un bol, battre les œufs, le sucre, la vanille et le zeste d'orange ensemble.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Bol - 4
Ajouter le lait au mélange d'œufs et bien mélanger, puis verser le mélange dans les moules sur le caramel.
5 րոպե - 5
Dans un grand plateau, mettre l'eau puis disposer les moules au centre et laisser cuire pendant 45 minutes.
45 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տաշտիկ - 6
Sortir les moules du four, les mettre au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 րոպե - 7
Sortir les moules du réfrigérateur, démouler chaque crème sur une assiette, puis décorer avec des cerises et des amandes, et servir la crème caramel froide.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Հեղուկ կաթ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՎանիլ100գ-ի համարՆարինջի կեղև100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: