Ingredienti
Latte liquido1 litre
Zucchero125 grammes- Jaunes d'œufs3 jaunes
- Œufs2 œufs
Vaniglia1 cuillère à café
Scorza d'arancia1 cuillère à soupe- Amandes, entières, pour la décoration10 unités
- Cerises, entières, pour la décoration10 unités
- Zucchero125 grammes
- Eau, grande1 tasse
Passi
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir.
5 minUtensili necessari:
Pentola - 2
Dans une autre marmite, mettre le sucre, l'eau et laisser le mélange bouillir bien pour obtenir une sauce caramel de couleur brun clair, puis verser la sauce caramel dans des moules individuels.
5 minUtensili necessari:Pentola - 3
Dans un bol, battre les œufs, le sucre, la vanille et le zeste d'orange ensemble.
5 minUtensili necessari:🍳Bol - 4
Ajouter le lait au mélange d'œufs et bien mélanger, puis verser le mélange dans les moules sur le caramel.
5 min - 5
Dans un grand plateau, mettre l'eau puis disposer les moules au centre et laisser cuire pendant 45 minutes.
45 minUtensili necessari:
Vassoio - 6
Sortir les moules du four, les mettre au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 min - 7
Sortir les moules du réfrigérateur, démouler chaque crème sur une assiette, puis décorer avec des cerises et des amandes, et servir la crème caramel froide.
5 min
Fatti nutrizionali
Latte liquidoper 100gZuccheroper 100gVanigliaper 100gScorza d'aranciaper 100gZuccheroper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.