Ingredientes
Leite líquido1 litre
Açúcar125 grammes- Jaunes d'œufs3 jaunes
- Œufs2 œufs
Baunilha1 cuillère à café
Casca de laranja1 cuillère à soupe- Amandes, entières, pour la décoration10 unités
- Cerises, entières, pour la décoration10 unités
- Açúcar125 grammes
- Eau, grande1 tasse
Passos
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir.
5 minutosUtensílios necessários:
Panela - 2
Dans une autre marmite, mettre le sucre, l'eau et laisser le mélange bouillir bien pour obtenir une sauce caramel de couleur brun clair, puis verser la sauce caramel dans des moules individuels.
5 minutosUtensílios necessários:Panela - 3
Dans un bol, battre les œufs, le sucre, la vanille et le zeste d'orange ensemble.
5 minutosUtensílios necessários:🍳Bol - 4
Ajouter le lait au mélange d'œufs et bien mélanger, puis verser le mélange dans les moules sur le caramel.
5 minutos - 5
Dans un grand plateau, mettre l'eau puis disposer les moules au centre et laisser cuire pendant 45 minutes.
45 minutosUtensílios necessários:
Bandeja - 6
Sortir les moules du four, les mettre au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 minutos - 7
Sortir les moules du réfrigérateur, démouler chaque crème sur une assiette, puis décorer avec des cerises et des amandes, et servir la crème caramel froide.
5 minutos
Fatos nutricionais
Leite líquidopor 100gAçúcarpor 100gBaunilhapor 100gCasca de laranjapor 100gAçúcarpor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.