Ingrediente
Lapte lichid1 litre
Zahăr125 grammes- Jaunes d'œufs3 jaunes
- Œufs2 œufs
Vanilie1 cuillère à café
Coajă de portocală1 cuillère à soupe- Amandes, entières, pour la décoration10 unités
- Cerises, entières, pour la décoration10 unités
- Zahăr125 grammes
- Eau, grande1 tasse
Pași
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir.
5 minUstensile necesare:
Oală - 2
Dans une autre marmite, mettre le sucre, l'eau et laisser le mélange bouillir bien pour obtenir une sauce caramel de couleur brun clair, puis verser la sauce caramel dans des moules individuels.
5 minUstensile necesare:Oală - 3
Dans un bol, battre les œufs, le sucre, la vanille et le zeste d'orange ensemble.
5 minUstensile necesare:🍳Bol - 4
Ajouter le lait au mélange d'œufs et bien mélanger, puis verser le mélange dans les moules sur le caramel.
5 min - 5
Dans un grand plateau, mettre l'eau puis disposer les moules au centre et laisser cuire pendant 45 minutes.
45 minUstensile necesare:
Tavă - 6
Sortir les moules du four, les mettre au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 min - 7
Sortir les moules du réfrigérateur, démouler chaque crème sur une assiette, puis décorer avec des cerises et des amandes, et servir la crème caramel froide.
5 min
Date nutriționale
Lapte lichidper 100gZahărper 100gVanilieper 100gCoajă de portocalăper 100gZahărper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.