Sestavine
Tekoče mleko1 litre
Sladkor125 grammes- Jaunes d'œufs3 jaunes
- Œufs2 œufs
Vanilija1 cuillère à café
Limonina lupina1 cuillère à soupe- Amandes, entières, pour la décoration10 unités
- Cerises, entières, pour la décoration10 unités
- Sladkor125 grammes
- Eau, grande1 tasse
Koraki
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir.
5 minPotrebni pripomočki:
Lonček - 2
Dans une autre marmite, mettre le sucre, l'eau et laisser le mélange bouillir bien pour obtenir une sauce caramel de couleur brun clair, puis verser la sauce caramel dans des moules individuels.
5 minPotrebni pripomočki:Lonček - 3
Dans un bol, battre les œufs, le sucre, la vanille et le zeste d'orange ensemble.
5 minPotrebni pripomočki:🍳Bol - 4
Ajouter le lait au mélange d'œufs et bien mélanger, puis verser le mélange dans les moules sur le caramel.
5 min - 5
Dans un grand plateau, mettre l'eau puis disposer les moules au centre et laisser cuire pendant 45 minutes.
45 minPotrebni pripomočki:
Pladenj - 6
Sortir les moules du four, les mettre au réfrigérateur pendant 3 heures pour bien refroidir.
180 min - 7
Sortir les moules du réfrigérateur, démouler chaque crème sur une assiette, puis décorer avec des cerises et des amandes, et servir la crème caramel froide.
5 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Tekoče mlekona 100gSladkorna 100gVanilijana 100gLimonina lupinana 100gSladkorna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.