Boulettes de pommes de terre au poulet

سامية الأشرافالطاهي

المكونات

• صدر دجاج مسحب
  1 Poitrine
• بطاطس
  1 kilogramme
• بهار أسود
  1 cuillère à café
• ملح
  0.5 cuillère à café
• Coriandre en poudre
  1 cuillère à café
• Fromage râpé au goût
  0
• زيت
  0
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0
• Œuf battu
  1 œuf

الخطوات

1. 1

   Dans une marmite avec de l'eau sur le feu, mettre la poitrine de poulet et ajouter les épices. Une fois cuite, retirer de la marmite et émietter.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches de la même largeur que les pommes de terre, puis les faire frire dans l'huile.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   Ajouter le fromage râpé au poulet.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Prendre une tranche de pomme de terre et la mettre dans la paume de la main, puis prendre une cuillère à café de la farce de poulet et la mettre sur la pomme de terre, puis enrouler la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle devienne une boule, et ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les tranches de pommes de terre et la farce soient utilisées.

   10 دقيقة
5. 5

   Tremper les boulettes de pommes de terre dans l'œuf puis dans la chapelure et les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاج مسحبلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

بطاطسلكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.6 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.8 g

الماء79.2 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية