Ingredientes
Pechuga de pollo sin hueso1 Poitrine
Patata1 kilogramme
Pimienta negra1 cuillère à café
Sal0.5 cuillère à café- Coriandre en poudre1 cuillère à café
- Fromage râpé au goût0
Aceite0- Chapelure ou biscuits écrasés0
- Œuf battu1 œuf
Pasos
- 1
Dans une marmite avec de l'eau sur le feu, mettre la poitrine de poulet et ajouter les épices. Une fois cuite, retirer de la marmite et émietter.
10 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches de la même largeur que les pommes de terre, puis les faire frire dans l'huile.
10 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 3
Ajouter le fromage râpé au poulet.
5 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 4
Prendre une tranche de pomme de terre et la mettre dans la paume de la main, puis prendre une cuillère à café de la farce de poulet et la mettre sur la pomme de terre, puis enrouler la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle devienne une boule, et ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les tranches de pommes de terre et la farce soient utilisées.
10 minutos - 5
Tremper les boulettes de pommes de terre dans l'œuf puis dans la chapelure et les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
10 minutos
Datos nutricionales
Pechuga de pollo sin huesopor 100gPatatapor 100gPimienta negrapor 100gSalpor 100gAceitepor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.