Ingredjenti
Ħalib tal-pulcinell1 Poitrine
Patata1 kilogramme
Bżar iswed1 cuillère à café
Salt0.5 cuillère à café- Coriandre en poudre1 cuillère à café
- Fromage râpé au goût0
Żejt0- Chapelure ou biscuits écrasés0
- Œuf battu1 œuf
Passi
- 1
Dans une marmite avec de l'eau sur le feu, mettre la poitrine de poulet et ajouter les épices. Une fois cuite, retirer de la marmite et émietter.
10 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches de la même largeur que les pommes de terre, puis les faire frire dans l'huile.
10 minGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Ajouter le fromage râpé au poulet.
5 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 4
Prendre une tranche de pomme de terre et la mettre dans la paume de la main, puis prendre une cuillère à café de la farce de poulet et la mettre sur la pomme de terre, puis enrouler la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle devienne une boule, et ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les tranches de pommes de terre et la farce soient utilisées.
10 min - 5
Tremper les boulettes de pommes de terre dans l'œuf puis dans la chapelure et les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
10 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħalib tal-pulcinellgħal kull 100gPatatagħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gSaltgħal kull 100gŻejtgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.