Ingredientes
Peito de frango sem osso1 Poitrine
Batata1 kilogramme
Pimenta preta1 cuillère à café
Sal0.5 cuillère à café- Coriandre en poudre1 cuillère à café
- Fromage râpé au goût0
Óleo0- Chapelure ou biscuits écrasés0
- Œuf battu1 œuf
Passos
- 1
Dans une marmite avec de l'eau sur le feu, mettre la poitrine de poulet et ajouter les épices. Une fois cuite, retirer de la marmite et émietter.
10 minutosUtensílios necessários:
Panela - 2
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches de la même largeur que les pommes de terre, puis les faire frire dans l'huile.
10 minutosUtensílios necessários:
Frigideira - 3
Ajouter le fromage râpé au poulet.
5 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 4
Prendre une tranche de pomme de terre et la mettre dans la paume de la main, puis prendre une cuillère à café de la farce de poulet et la mettre sur la pomme de terre, puis enrouler la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle devienne une boule, et ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les tranches de pommes de terre et la farce soient utilisées.
10 minutos - 5
Tremper les boulettes de pommes de terre dans l'œuf puis dans la chapelure et les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
10 minutos
Fatos nutricionais
Peito de frango sem ossopor 100gBatatapor 100gPimenta pretapor 100gSalpor 100gÓleopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.