Boulettes de pommes de terre au poulet

سامية الأشرافKock

Ingredienser

• Benfritt kycklingbröst
  1 Poitrine
• Potatis
  1 kilogramme
• Svartpeppar
  1 cuillère à café
• Salt
  0.5 cuillère à café
• Coriandre en poudre
  1 cuillère à café
• Fromage râpé au goût
  0
• Olja
  0
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0
• Œuf battu
  1 œuf

Steg

1. 1

   Dans une marmite avec de l'eau sur le feu, mettre la poitrine de poulet et ajouter les épices. Une fois cuite, retirer de la marmite et émietter.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
2. 2

   Éplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches de la même largeur que les pommes de terre, puis les faire frire dans l'huile.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Ajouter le fromage râpé au poulet.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
4. 4

   Prendre une tranche de pomme de terre et la mettre dans la paume de la main, puis prendre une cuillère à café de la farce de poulet et la mettre sur la pomme de terre, puis enrouler la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle devienne une boule, et ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les tranches de pommes de terre et la farce soient utilisées.

   10 min
5. 5

   Tremper les boulettes de pommes de terre dans l'œuf puis dans la chapelure et les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Benfritt kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.6 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.8 g

Vatten79.2 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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