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Boulettes de pommes de terre au poulet et à la crème

Boulettes de pommes de terre au poulet et à la crème

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatVegetablesالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
30 min
Cook Time
10 min
Total Time
40 min
Servings
8
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 5 pommes de terre de taille moyenne, cuites
    5 pièce
  • 1 cuillère à soupe de crème
    1 cuillère à soupe
  • Une pincée de poivre noir
    0
  • Une pincée de sel
    0
  • 2 poitrines de poulet
    2 poitrine
  • 2 oignons, hachés
    2 pièce
  • 200 grammes de champignons
    200 gramme
  • 2 poivrons doux, hachés
    2 pièce
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    3 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de curry
    1 cuillère à café
  • 200 ml de crème, crème liquide équivalente à une petite boîte
    200 ml
  • 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé
    0.5 tasse

Steps

  1. 1

    Écrasez les pommes de terre et mélangez-les avec la crème, puis assaisonnez avec le sel et le poivre noir.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    Pour préparer la garniture au poulet, coupez les poitrines de poulet en petits morceaux. Ensuite, faites revenir l'oignon haché avec de l'huile, puis ajoutez le curry et les morceaux de poulet et faites cuire pendant 10 minutes à feu doux.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  3. 3

    Ajoutez les champignons et faites revenir pendant 5 minutes, puis ajoutez les poivrons et assaisonnez le mélange avec de la sauce soja et du sel, puis mélangez.

    5 min
  4. 4

    Lorsque c'est cuit, ajoutez la crème et retirez le mélange du feu, puis versez-le au fond d'un plat en pyrex.

    Required Tools:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 min
  5. 5

    Formez des boules avec la purée de pommes de terre, puis disposez-les sur le mélange dans le plat, puis versez la crème sur la couche de pommes de terre et saupoudrez de fromage râpé.

    5 min
  6. 6

    Mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré, sortez-le du four et bon appétit.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat12 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
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