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Boulettes de pommes de terre au poulet et à la crème

Boulettes de pommes de terre au poulet et à la crème

Layla Al-Zaabi
Layla Al-ZaabiCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneVerdurasالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasoso
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Tiempo total
40 minutos
Porciones
8
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 5 pommes de terre de taille moyenne, cuites
    5 pièce
  • 1 cuillère à soupe de crème
    1 cuillère à soupe
  • Une pincée de poivre noir
    0
  • Une pincée de sel
    0
  • 2 poitrines de poulet
    2 poitrine
  • 2 oignons, hachés
    2 pièce
  • 200 grammes de champignons
    200 gramme
  • 2 poivrons doux, hachés
    2 pièce
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    3 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de curry
    1 cuillère à café
  • 200 ml de crème, crème liquide équivalente à une petite boîte
    200 ml
  • 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé
    0.5 tasse

Pasos

  1. 1

    Écrasez les pommes de terre et mélangez-les avec la crème, puis assaisonnez avec le sel et le poivre noir.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    SarténSartén
    5 minutos
  2. 2

    Pour préparer la garniture au poulet, coupez les poitrines de poulet en petits morceaux. Ensuite, faites revenir l'oignon haché avec de l'huile, puis ajoutez le curry et les morceaux de poulet et faites cuire pendant 10 minutes à feu doux.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    10 minutos
  3. 3

    Ajoutez les champignons et faites revenir pendant 5 minutes, puis ajoutez les poivrons et assaisonnez le mélange avec de la sauce soja et du sel, puis mélangez.

    5 minutos
  4. 4

    Lorsque c'est cuit, ajoutez la crème et retirez le mélange du feu, puis versez-le au fond d'un plat en pyrex.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 minutos
  5. 5

    Formez des boules avec la purée de pommes de terre, puis disposez-les sur le mélange dans le plat, puis versez la crème sur la couche de pommes de terre et saupoudrez de fromage râpé.

    5 minutos
  6. 6

    Mettez le plat au four jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus soit doré, sortez-le du four et bon appétit.

    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat12 g
Proteínas15 g
Carbohydrates30 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
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