Förberedelsetid
30 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Total tid
40 minuter
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal
Skala portioner
Ingredienser
- ٥ بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة5 حبة
- ١ ملعقة كبيرة قشدة1 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود رشة0
- رشة ملح0
- ٢ صدر دجاج2 صدر
- ٢ بصل، مفروم2 حبة
- ٢٠٠ غرام فطر200 غرام
- ٢ فليفلة حلوة، مفروم2 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة صلصة الصويا3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
- ٢٠٠ مل قشدة، الخفق السائلة أي ما يعادل علبة صغيرة200 مل
- ١/٢ كوب جبن موزاريلا، مبشور0.5 كوب
Steg
- 1
تهرس البطاطا وتعجن بالقشدة وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
5 minuterNödvändiga verktyg:
Blandningsskål
Stekpanna - 2
لتحضير خلطة الدجاج، تُقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة. ثم يوضع البصل المفروم مع الزيت على النار ثم يضاف اليه الكاري وقطع الدجاج ويقلب لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
10 minuterNödvändiga verktyg:Stekpanna - 3
يضاف الفطر ويقلب لمدة 5 دقائق ثم تضاف الفليفلة ويتبل المزيج بالصويا والملح ويقلبوا.
5 minuter - 4
عند النضج تضاف القشدة ويرفع المزيج عن النار، ثم يسكب في اسفل صينية بيركس.
5 minuterNödvändiga verktyg:🍳صينية بيركس - 5
تكور عجينة البطاطا المهروسة ثم ترص فوق المزيج في الصينية، ثم تسكب قشدة الخفق فوق طبقة البطاطا، ويرش الجبن المبشور عليها.
5 minuter - 6
تدخل الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر وجهها، تخرج من الفرن وبالعافية.
10 minuter
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
12 g
15 g
30 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
Halal