Cheese Balls with Olives

Ibrahim KhouryKüchenchef

Zutaten

• Weißmehl
  0.5 cup
• Akkawi cheese, grated
  1 cup
• Cheddar cheese, cooked
  1 cup
• Flüssige Milch
  0.5 cup
• Black olives
  0
• Beaten egg
  1 piece
• Breadcrumbs or Vegitar for frying
  0

Schritte

1. 1

   Mix the flour with the Akkawi cheese, cheddar, and milk well until a soft dough forms.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Divide the dough into small balls, then stuff each ball with an olive, dip in the egg, then in the Vegitar, leave in the fridge for a quarter of an hour, then fry in deep oil until golden brown.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   🍳

   Refrigerator

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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