Boulettes de fromage aux olives

Latifa Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Weißmehl
  0.5 tasse
• Fromage Akkawi, râpé
  1 tasse
• Fromage Cheddar, cuit
  1 tasse
• Flüssige Milch
  0.5 tasse
• Olives noires
  0
• Œuf battu
  1 pièce
• Chapelure ou végétarien pour la friture
  0

Schritte

1. 1

   Mélangez la farine avec le fromage Akkawi, le cheddar et le lait jusqu'à obtenir une pâte molle.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Divisez la pâte en petites boules, puis farcissez chaque boule avec une olive, trempez dans l'œuf puis dans la chapelure, laissez au réfrigérateur pendant un quart d'heure, puis faites frire dans une huile abondante jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   🍳

   Réfrigérateur

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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