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Boulettes de fromage aux olives

Boulettes de fromage aux olives

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-AhmadChef
LunchDinnerAppetizersSnacksجمهورية مصر العربية / Egyptian
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
20 min
Cook Time
10 min
Total Time
30 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • White flourWhite flour
    0.5 tasse
  • Fromage Akkawi, râpé
    1 tasse
  • Fromage Cheddar, cuit
    1 tasse
  • Liquid milkLiquid milk
    0.5 tasse
  • Olives noires
    0
  • Œuf battu
    1 pièce
  • Chapelure ou végétarien pour la friture
    0

Steps

  1. 1

    Mélangez la farine avec le fromage Akkawi, le cheddar et le lait jusqu'à obtenir une pâte molle.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    10 min
  2. 2

    Divisez la pâte en petites boules, puis farcissez chaque boule avec une olive, trempez dans l'œuf puis dans la chapelure, laissez au réfrigérateur pendant un quart d'heure, puis faites frire dans une huile abondante jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    🍳
    Réfrigérateur
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein12 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
White flourWhite flourper 100g
Energy364 kcal
Protein10 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
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