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Boulettes de fromage aux olives

Boulettes de fromage aux olives

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-Ahmadbucătar
PrânzCinăAperitiveGustăriجمهورية مصر العربية / Egyptian
Gusturi:UmamiGras
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
10 min
Timp total
30 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Făină albăFăină albă
    0.5 tasse
  • Fromage Akkawi, râpé
    1 tasse
  • Fromage Cheddar, cuit
    1 tasse
  • Lapte lichidLapte lichid
    0.5 tasse
  • Olives noires
    0
  • Œuf battu
    1 pièce
  • Chapelure ou végétarien pour la friture
    0

Pași

  1. 1

    Mélangez la farine avec le fromage Akkawi, le cheddar et le lait jusqu'à obtenir une pâte molle.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    10 min
  2. 2

    Divisez la pâte en petites boules, puis farcissez chaque boule avec une olive, trempez dans l'œuf puis dans la chapelure, laissez au réfrigérateur pendant un quart d'heure, puis faites frire dans une huile abondante jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    🍳
    Réfrigérateur
    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine12 g
Carbohydrates20 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Făină albăFăină albăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#Entrées#Recettes_Égyptiennes#Boulettes_de_fromage