ShiTayibАвторизоваться
Boulettes de fromage aux olives

Boulettes de fromage aux olives

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-AhmadШеф-повар
УжинУжинЗакускиЗакускиجمهورية مصر العربية / Egyptian
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Белая мукаБелая мука
    0.5 tasse
  • Fromage Akkawi, râpé
    1 tasse
  • Fromage Cheddar, cuit
    1 tasse
  • Жидкое молокоЖидкое молоко
    0.5 tasse
  • Olives noires
    0
  • Œuf battu
    1 pièce
  • Chapelure ou végétarien pour la friture
    0

Шаги

  1. 1

    Mélangez la farine avec le fromage Akkawi, le cheddar et le lait jusqu'à obtenir une pâte molle.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    10 мин.
  2. 2

    Divisez la pâte en petites boules, puis farcissez chaque boule avec une olive, trempez dans l'œuf puis dans la chapelure, laissez au réfrigérateur pendant un quart d'heure, puis faites frire dans une huile abondante jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    🍳
    Réfrigérateur
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки12 g
Carbohydrates20 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Белая мукаБелая мукана 100 г
Энергетическая ценность364 kcal
Белки10 g
Всего жиров1 g
Углеводы76 g
Пищевые волокна2.7 g
Всего сахаров0.3 g
Жидкое молокоЖидкое молокона 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.25 g
Углеводы4.8 g
Добавленный сахар4.8 g
Витамин D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

Халяль
#Entrées#Recettes_Égyptiennes#Boulettes_de_fromage