Cheese Balls with Thyme

سامية الأشرافŞef

Malzemeler

• Su
  1 Cup
• Tereyağı
  6 Tablespoons
• Tuz
  0
• Un
  160 Grams
• Eggs
  1 Cup
• Kekik
  1 Tablespoon
• Hellim peyniri
  1 Cup
• Yumurta sarısı
  1

Adımlar

1. 1

   Preheat the oven to 220 degrees Celsius. Prepare two baking sheets and line them with parchment paper.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   Fırın tepsisi

   5 dk
2. 2

   Mix the thyme with the grated halloumi cheese in a bowl. Set aside.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   Place the water, butter, and salt in a pot and heat the mixture until it boils. When it boils, pour in all the flour and stir with a wooden spoon until the dough comes together and sticks to the sides of the pot.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Ahşap Kaşık

   5 dk
4. 4

   Remove the pot from the heat and let it sit for a few minutes. Then pour the mixture into a stand mixer. Turn on the mixer and add the eggs, one at a time, until combined. Then add the cheese and thyme.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Stand Mixer

   5 dk
5. 5

   Place the mixture in a piping bag or use a small spoon to form small, equal-sized balls and place them on the lined baking sheet. About 50 small balls should be formed. They can be brushed with beaten egg yolk for a golden shine.

   5 dk
6. 6

   Place in the oven and bake for 15 to 20 minutes, then reduce the oven temperature to 190 degrees Celsius and bake for an additional 15 minutes or more, until puffed and dry. Serve immediately, or cool and store in an airtight container in the refrigerator.

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Tuz100g için

Kül100 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Kekik100g için

Enerji276 kcal

Protein9.1 g

Toplam Yağ7.4 g

Karbonhidrat60.7 g

Diyet Lifi40 g

Toplam Şeker1 g

Hellim peyniri100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker4.7 g

B12 Vitamini0.46 mcg

Iyot26 mcg

Yumurta sarısı100g için

Enerji322 kcal

Protein15.9 g

Toplam Yağ27.2 g

Karbonhidrat0.6 g

Doymuş Yağ9.6 g

Kolesterol1085 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler