Cheese Rice Balls

Nabil Al-ZahraniKüchenchef

Zutaten

• Reis
  300 grams
• Zwiebel
  1 piece
• Gemüsebrühe
  1 liter
• Olivenöl
  40 grams
• Mozzarella
  200 grams
• Tuna in Oil, Rio Mare
  160 grams
• Eggs
  2 pieces
• Tomatensauce
  150 grams
• Oregano
  1.5 teaspoon
• Öl
  1.5 cup
• Mehl
  0
• Breadcrumbs or Ground Crackers
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Cook the rice in vegetable broth until tender.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   In a mixing bowl, combine the cooked rice with chopped onion, cheese, tuna, eggs, and salt.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Shape the mixture into balls, then coat them in flour, followed by eggs, and then breadcrumbs.

   5 Min
4. 4

   Fry the balls in hot oil until golden brown.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Reispro 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate28.2 g

Ballaststoffe0.4 g

Gesamtzucker0.1 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Gemüsebrühepro 100g

Energie15 kcal

Proteine0.5 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate3 g

Ballaststoffe0.2 g

Gesamtzucker0.5 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Mozzarellapro 100g

Energie300 kcal

Proteine22 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate2 g

Tomatensaucepro 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate10 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Oreganopro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4.3 g

Kohlenhydrate68 g

Ballaststoffe42 g

Gesamtzucker1 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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