Συστατικά
- Chicken, boiled and cut into strips1 Chicken
- Boiled potatoes, minced6 pieces
Κρεμμύδι3 pieces- Mozzarella cheese, grated250 grams
Βούτυρο2 tablespoons- Thyme, ground1 tablespoon
Μπαχαρικά0
Αλάτι0
Αλεύρι2 tablespoons
Υγρό γάλα2 cups- Chicken broth cube, from Maggi2 cubes
- Βούτυρο2 tablespoons
- Salt and spices to taste0
Βήματα
- 1
Slice the onion into long strips and sauté with a little butter.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 2
Add the chicken strips, spices, and salt for ten minutes until cooked.
10 λεπτά - 3
Prepare the boiled and minced potatoes with one tablespoon of butter, one tablespoon of ground thyme, and salt, mixing well until a soft and homogeneous dough forms.
5 λεπτά - 4
Spread part of the mixture in the tray, and distribute the chicken on top.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος - 5
Shape the remaining mixture into balls and stuff with a quantity of mozzarella cheese, then close the ball.
5 λεπτά - 6
Arrange the stuffed potato balls evenly over the chicken in the tray.
5 λεπτά - 7
To prepare the béchamel sauce, in a pot over heat, melt the butter with the flour and sauté briefly, gradually add the milk while stirring continuously, add the Maggi, salt, and spices, stirring continuously until the mixture thickens, then remove from heat.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 8
Pour the béchamel mixture over the potato balls, sprinkle a little thyme on top, and bake in the oven for a quarter of an hour or until browned.
15 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Κρεμμύδιανά 100gΒούτυροανά 100gΜπαχαρικάανά 100gΑλάτιανά 100gΑλεύριανά 100gΥγρό γάλαανά 100gΒούτυροανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.