ShiTajibIdentifikohu
Potato Balls with Béchamel

Potato Balls with Béchamel

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيShefi i kuzhinës
DrekDarkaPjatat kryesorePerimeالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Shijet:UmamiYndyrshmeKripur
Koha e Përgatitjes
0 min
Koha e Gatimit
15 min
Koha totale
15 min
Shërbimet
4
Kostoja
E mesme
Kaloritë
350 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Chicken, boiled and cut into strips
    1 Chicken
  • Boiled potatoes, minced
    6 pieces
  • QepëQepë
    3 pieces
  • Mozzarella cheese, grated
    250 grams
  • GjalpëGjalpë
    2 tablespoons
  • Thyme, ground
    1 tablespoon
  • ErëzaErëza
    0
  • KripëKripë
    0
  • MiellMiell
    2 tablespoons
  • Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshme
    2 cups
  • Chicken broth cube, from Maggi
    2 cubes
  • GjalpëGjalpë
    2 tablespoons
  • Salt and spices to taste
    0

Hapat

  1. 1

    Slice the onion into long strips and sauté with a little butter.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    5 min
  2. 2

    Add the chicken strips, spices, and salt for ten minutes until cooked.

    10 min
  3. 3

    Prepare the boiled and minced potatoes with one tablespoon of butter, one tablespoon of ground thyme, and salt, mixing well until a soft and homogeneous dough forms.

    5 min
  4. 4

    Spread part of the mixture in the tray, and distribute the chicken on top.

    Pajisjet e duhura:
    PjatëPjatë
    5 min
  5. 5

    Shape the remaining mixture into balls and stuff with a quantity of mozzarella cheese, then close the ball.

    5 min
  6. 6

    Arrange the stuffed potato balls evenly over the chicken in the tray.

    5 min
  7. 7

    To prepare the béchamel sauce, in a pot over heat, melt the butter with the flour and sauté briefly, gradually add the milk while stirring continuously, add the Maggi, salt, and spices, stirring continuously until the mixture thickens, then remove from heat.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    10 min
  8. 8

    Pour the béchamel mixture over the potato balls, sprinkle a little thyme on top, and bake in the oven for a quarter of an hour or until browned.

    15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat20 g
Proteina15 g
Carbohydrates30 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
QepëQepëpër 100g
Energjia40 kcal
Proteina1.1 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate9.34 g
Fibrat dietetike1.7 g
Sheqernat totale4.24 g
GjalpëGjalpëpër 100g
Energjia717 kcal
Proteina0.85 g
Yndyra totale81 g
Karbohidrate0.1 g
Sheqernat totale0.1 g
ErëzaErëzapër 100g
Energjia350 kcal
Proteina10 g
Yndyra totale15 g
Karbohidrate60 g
Fibrat dietetike25 g
KripëKripëpër 100g
Hiri100 g
MiellMiellpër 100g
Energjia364 kcal
Proteina10.33 g
Yndyra totale1 g
Karbohidrate76.31 g
Fibrat dietetike2.7 g
Sheqernat totale0.3 g
Quellë e lëngshmeQuellë e lëngshmepër 100g
Energjia61 kcal
Proteina3.3 g
Yndyra totale3.25 g
Karbohidrate4.8 g
Sheqernat e shtuara4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
GjalpëGjalpëpër 100g
Energjia717 kcal
Proteina0.85 g
Yndyra totale81 g
Karbohidrate0.1 g
Sheqernat totale0.1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

Halal
#Quick_Recipes#Béchamel#Potato_Balls