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Boulettes de pommes de terre au béchamel

Boulettes de pommes de terre au béchamel

علي جاوحدو
علي جاوحدوالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالخضرواتالمملكة الأردنية الهاشمية / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذدسم
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
15 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • Poulet, cuit et coupé en lanières
    1 Poulet
  • Pommes de terre cuites, hachées
    6 Pièces
  • بصلبصل
    3 Pièces
  • Fromage mozzarella, râpé
    250 Grammes
  • زبدةزبدة
    2 Cuillères à soupe
  • Thym, moulu
    1 Cuillère à soupe
  • بهاراتبهارات
    0
  • ملحملح
    0
  • دقيقدقيق
    2 Cuillères à soupe
  • حليب سائلحليب سائل
    2 Tasses
  • Cube de bouillon de poulet, de Maggi
    2 Cubes
  • زبدةزبدة
    2 Cuillères à soupe
  • Sel et épices au goût
    0

الخطوات

  1. 1

    Coupez l'oignon en longues lanières et faites-le revenir avec un peu de beurre.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة
  2. 2

    Ajoutez les lanières de poulet, les épices et le sel pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    10 دقيقة
  3. 3

    Préparez les pommes de terre cuites et hachées avec une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe de thym moulu et du sel, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte douce et homogène.

    5 دقيقة
  4. 4

    Étalez une partie dans le plateau, répartissez le poulet dessus.

    الأدوات اللازمة:
    صينيةصينية
    5 دقيقة
  5. 5

    Formez le reste en boules et farcissez-les avec une quantité de fromage mozzarella, puis fermez la boule.

    5 دقيقة
  6. 6

    Disposez les boulettes de pommes de terre farcies uniformément sur le poulet dans le plateau.

    5 دقيقة
  7. 7

    Pour préparer la sauce béchamel, dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec la farine et faites revenir légèrement, ajoutez le lait progressivement en remuant constamment, ajoutez le Maggi, le sel et les épices, remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe puis retirez du feu.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  8. 8

    Versez le mélange béchamel sur les boulettes de pommes de terre, saupoudrez une petite quantité de thym sur le dessus et mettez au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين15 g
Carbohydrates30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
بصلبصللكل 100غ
الطاقة40 kcal
البروتين1.1 g
إجمالي الدهون0.1 g
الكربوهيدرات9.34 g
الألياف الغذائية1.7 g
إجمالي السكريات4.24 g
زبدةزبدةلكل 100غ
الطاقة717 kcal
البروتين0.85 g
إجمالي الدهون81 g
الكربوهيدرات0.1 g
إجمالي السكريات0.1 g
بهاراتبهاراتلكل 100غ
الطاقة350 kcal
البروتين10 g
إجمالي الدهون15 g
الكربوهيدرات60 g
الألياف الغذائية25 g
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g
دقيقدقيقلكل 100غ
الطاقة364 kcal
البروتين10.33 g
إجمالي الدهون1 g
الكربوهيدرات76.31 g
الألياف الغذائية2.7 g
إجمالي السكريات0.3 g
حليب سائلحليب سائللكل 100غ
الطاقة61 kcal
البروتين3.3 g
إجمالي الدهون3.25 g
الكربوهيدرات4.8 g
السكريات المضافة4.8 g
فيتامين د1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
زبدةزبدةلكل 100غ
الطاقة717 kcal
البروتين0.85 g
إجمالي الدهون81 g
الكربوهيدرات0.1 g
إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلال
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