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Boulettes de pommes de terre au béchamel

Boulettes de pommes de terre au béchamel

علي جاوحدو
علي جاوحدوآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیسبزیجاتالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
0 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
15 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Poulet, cuit et coupé en lanières
    1 Poulet
  • Pommes de terre cuites, hachées
    6 Pièces
  • پیازپیاز
    3 Pièces
  • Fromage mozzarella, râpé
    250 Grammes
  • کرهکره
    2 Cuillères à soupe
  • Thym, moulu
    1 Cuillère à soupe
  • ادویه‌جاتادویه‌جات
    0
  • نمکنمک
    0
  • آردآرد
    2 Cuillères à soupe
  • شیر مایعشیر مایع
    2 Tasses
  • Cube de bouillon de poulet, de Maggi
    2 Cubes
  • کرهکره
    2 Cuillères à soupe
  • Sel et épices au goût
    0

مراحل

  1. 1

    Coupez l'oignon en longues lanières et faites-le revenir avec un peu de beurre.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  2. 2

    Ajoutez les lanières de poulet, les épices et le sel pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    10 دقیقه
  3. 3

    Préparez les pommes de terre cuites et hachées avec une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe de thym moulu et du sel, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte douce et homogène.

    5 دقیقه
  4. 4

    Étalez une partie dans le plateau, répartissez le poulet dessus.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    5 دقیقه
  5. 5

    Formez le reste en boules et farcissez-les avec une quantité de fromage mozzarella, puis fermez la boule.

    5 دقیقه
  6. 6

    Disposez les boulettes de pommes de terre farcies uniformément sur le poulet dans le plateau.

    5 دقیقه
  7. 7

    Pour préparer la sauce béchamel, dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec la farine et faites revenir légèrement, ajoutez le lait progressivement en remuant constamment, ajoutez le Maggi, le sel et les épices, remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe puis retirez du feu.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  8. 8

    Versez le mélange béchamel sur les boulettes de pommes de terre, saupoudrez une petite quantité de thym sur le dessus et mettez au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    15 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
پیازپیازper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
ادویه‌جاتادویه‌جاتper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
آردآردper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
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