ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Boulettes de pommes de terre au béchamel

Boulettes de pommes de terre au béchamel

علي جاوحدو
علي جاوحدوשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתירקותالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
0 דקות
זמן בישול
15 דקות
זמן כולל
15 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Poulet, cuit et coupé en lanières
    1 Poulet
  • Pommes de terre cuites, hachées
    6 Pièces
  • בצלבצל
    3 Pièces
  • Fromage mozzarella, râpé
    250 Grammes
  • חמאהחמאה
    2 Cuillères à soupe
  • Thym, moulu
    1 Cuillère à soupe
  • תבליניםתבלינים
    0
  • מלחמלח
    0
  • קמחקמח
    2 Cuillères à soupe
  • חלב נוזליחלב נוזלי
    2 Tasses
  • Cube de bouillon de poulet, de Maggi
    2 Cubes
  • חמאהחמאה
    2 Cuillères à soupe
  • Sel et épices au goût
    0

צעדים

  1. 1

    Coupez l'oignon en longues lanières et faites-le revenir avec un peu de beurre.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  2. 2

    Ajoutez les lanières de poulet, les épices et le sel pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    10 דקות
  3. 3

    Préparez les pommes de terre cuites et hachées avec une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe de thym moulu et du sel, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte douce et homogène.

    5 דקות
  4. 4

    Étalez une partie dans le plateau, répartissez le poulet dessus.

    כלים נדרשים:
    מגשמגש
    5 דקות
  5. 5

    Formez le reste en boules et farcissez-les avec une quantité de fromage mozzarella, puis fermez la boule.

    5 דקות
  6. 6

    Disposez les boulettes de pommes de terre farcies uniformément sur le poulet dans le plateau.

    5 דקות
  7. 7

    Pour préparer la sauce béchamel, dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec la farine et faites revenir légèrement, ajoutez le lait progressivement en remuant constamment, ajoutez le Maggi, le sel et les épices, remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe puis retirez du feu.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  8. 8

    Versez le mélange béchamel sur les boulettes de pommes de terre, saupoudrez une petite quantité de thym sur le dessus et mettez au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    15 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
בצלבצלper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
תבליניםתבליניםper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
חלב נוזליחלב נוזליper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Béchamel#RecettesRapides#BoulettesDePommesDeTerre