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Boulettes de pommes de terre au béchamel

Boulettes de pommes de terre au béchamel

علي جاوحدو
علي جاوحدوChef
LunchAvondetenHoofdgerechtenGroentenالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smaken:UmamiVet
Voorbereidingstijd
recipe.minutes
Kooktijd
recipe.minutes
Totale tijd
recipe.minutes
Porties
4
Kosten
Medium
Calorieën
350 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • Poulet, cuit et coupé en lanières
    1 Poulet
  • Pommes de terre cuites, hachées
    6 Pièces
  • UiUi
    3 Pièces
  • Fromage mozzarella, râpé
    250 Grammes
  • BoterBoter
    2 Cuillères à soupe
  • Thym, moulu
    1 Cuillère à soupe
  • KruidenKruiden
    0
  • ZoutZout
    0
  • MeelMeel
    2 Cuillères à soupe
  • Vloeibare melkVloeibare melk
    2 Tasses
  • Cube de bouillon de poulet, de Maggi
    2 Cubes
  • BoterBoter
    2 Cuillères à soupe
  • Sel et épices au goût
    0

Stappen

  1. 1

    Coupez l'oignon en longues lanières et faites-le revenir avec un peu de beurre.

    Benodigde hulpmiddelen:
    KoekenpanKoekenpan
    recipe.minutes
  2. 2

    Ajoutez les lanières de poulet, les épices et le sel pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    recipe.minutes
  3. 3

    Préparez les pommes de terre cuites et hachées avec une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe de thym moulu et du sel, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte douce et homogène.

    recipe.minutes
  4. 4

    Étalez une partie dans le plateau, répartissez le poulet dessus.

    Benodigde hulpmiddelen:
    TafelTafel
    recipe.minutes
  5. 5

    Formez le reste en boules et farcissez-les avec une quantité de fromage mozzarella, puis fermez la boule.

    recipe.minutes
  6. 6

    Disposez les boulettes de pommes de terre farcies uniformément sur le poulet dans le plateau.

    recipe.minutes
  7. 7

    Pour préparer la sauce béchamel, dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec la farine et faites revenir légèrement, ajoutez le lait progressivement en remuant constamment, ajoutez le Maggi, le sel et les épices, remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe puis retirez du feu.

    Benodigde hulpmiddelen:
    PanPan
    recipe.minutes
  8. 8

    Versez le mélange béchamel sur les boulettes de pommes de terre, saupoudrez une petite quantité de thym sur le dessus et mettez au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    recipe.minutes

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
UiUiper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
BoterBoterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
KruidenKruidenper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
ZoutZoutper 100g
Ash100 g
MeelMeelper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Vloeibare melkVloeibare melkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
BoterBoterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

Halal
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