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Boulettes de pommes de terre au béchamel

Boulettes de pommes de terre au béchamel

علي جاوحدو
علي جاوحدوKokk
LunsjMiddagHovedretterGrønnsakerالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFettrik
Forberedelsestid
0 min
Koketid
15 min
Total tid
15 min
Porsjoner
4
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Poulet, cuit et coupé en lanières
    1 Poulet
  • Pommes de terre cuites, hachées
    6 Pièces
  • LøkLøk
    3 Pièces
  • Fromage mozzarella, râpé
    250 Grammes
  • SmørSmør
    2 Cuillères à soupe
  • Thym, moulu
    1 Cuillère à soupe
  • KrydderKrydder
    0
  • SaltSalt
    0
  • MelMel
    2 Cuillères à soupe
  • Flytende melkFlytende melk
    2 Tasses
  • Cube de bouillon de poulet, de Maggi
    2 Cubes
  • SmørSmør
    2 Cuillères à soupe
  • Sel et épices au goût
    0

Trinn

  1. 1

    Coupez l'oignon en longues lanières et faites-le revenir avec un peu de beurre.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    5 min
  2. 2

    Ajoutez les lanières de poulet, les épices et le sel pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    10 min
  3. 3

    Préparez les pommes de terre cuites et hachées avec une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe de thym moulu et du sel, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte douce et homogène.

    5 min
  4. 4

    Étalez une partie dans le plateau, répartissez le poulet dessus.

    Nødvendig utstyr:
    BakkeBakke
    5 min
  5. 5

    Formez le reste en boules et farcissez-les avec une quantité de fromage mozzarella, puis fermez la boule.

    5 min
  6. 6

    Disposez les boulettes de pommes de terre farcies uniformément sur le poulet dans le plateau.

    5 min
  7. 7

    Pour préparer la sauce béchamel, dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec la farine et faites revenir légèrement, ajoutez le lait progressivement en remuant constamment, ajoutez le Maggi, le sel et les épices, remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe puis retirez du feu.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    10 min
  8. 8

    Versez le mélange béchamel sur les boulettes de pommes de terre, saupoudrez une petite quantité de thym sur le dessus et mettez au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    15 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
LøkLøkper 100g
Energi40 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat9.34 g
Kostfiber1.7 g
Sukkerarter totalt4.24 g
SmørSmørper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Karbohydrat0.1 g
Sukkerarter totalt0.1 g
KrydderKrydderper 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fett15 g
Karbohydrat60 g
Kostfiber25 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
Flytende melkFlytende melkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Karbohydrat4.8 g
Tilsatt sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SmørSmørper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Karbohydrat0.1 g
Sukkerarter totalt0.1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

Halal
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