Boulettes de pommes de terre au béchamel

علي جاوحدوCozinheiro

Ingredientes

• Poulet, cuit et coupé en lanières
  1 Poulet
• Pommes de terre cuites, hachées
  6 Pièces
• Cebola
  3 Pièces
• Fromage mozzarella, râpé
  250 Grammes
• Manteiga
  2 Cuillères à soupe
• Thym, moulu
  1 Cuillère à soupe
• Especiarias
  0
• Sal
  0
• Farinha
  2 Cuillères à soupe
• Leite líquido
  2 Tasses
• Cube de bouillon de poulet, de Maggi
  2 Cubes
• Manteiga
  2 Cuillères à soupe
• Sel et épices au goût
  0

Passos

1. 1

   Coupez l'oignon en longues lanières et faites-le revenir avec un peu de beurre.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez les lanières de poulet, les épices et le sel pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   recipe.minutes
3. 3

   Préparez les pommes de terre cuites et hachées avec une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe de thym moulu et du sel, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte douce et homogène.

   recipe.minutes
4. 4

   Étalez une partie dans le plateau, répartissez le poulet dessus.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   recipe.minutes
5. 5

   Formez le reste en boules et farcissez-les avec une quantité de fromage mozzarella, puis fermez la boule.

   recipe.minutes
6. 6

   Disposez les boulettes de pommes de terre farcies uniformément sur le poulet dans le plateau.

   recipe.minutes
7. 7

   Pour préparer la sauce béchamel, dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec la farine et faites revenir légèrement, ajoutez le lait progressivement en remuant constamment, ajoutez le Maggi, le sel et les épices, remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe puis retirez du feu.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
8. 8

   Versez le mélange béchamel sur les boulettes de pommes de terre, saupoudrez une petite quantité de thym sur le dessus et mettez au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags