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Boulettes de pommes de terre au béchamel

Boulettes de pommes de terre au béchamel

علي جاوحدو
علي جاوحدوkuhar
KosiloVečerjaGlavne jediZelenjavaالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMastno
Čas priprave
0 min
Čas kuhanja
15 min
Skupni čas
15 min
Porcije
4
Stroški
Srednje
Kalorije
350 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Poulet, cuit et coupé en lanières
    1 Poulet
  • Pommes de terre cuites, hachées
    6 Pièces
  • ČebulaČebula
    3 Pièces
  • Fromage mozzarella, râpé
    250 Grammes
  • MasloMaslo
    2 Cuillères à soupe
  • Thym, moulu
    1 Cuillère à soupe
  • ZačimbeZačimbe
    0
  • SolSol
    0
  • MokaMoka
    2 Cuillères à soupe
  • Tekoče mlekoTekoče mleko
    2 Tasses
  • Cube de bouillon de poulet, de Maggi
    2 Cubes
  • MasloMaslo
    2 Cuillères à soupe
  • Sel et épices au goût
    0

Koraki

  1. 1

    Coupez l'oignon en longues lanières et faites-le revenir avec un peu de beurre.

    Potrebni pripomočki:
    PonevPonev
    5 min
  2. 2

    Ajoutez les lanières de poulet, les épices et le sel pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    10 min
  3. 3

    Préparez les pommes de terre cuites et hachées avec une cuillère à soupe de beurre, une cuillère à soupe de thym moulu et du sel, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte douce et homogène.

    5 min
  4. 4

    Étalez une partie dans le plateau, répartissez le poulet dessus.

    Potrebni pripomočki:
    PladenjPladenj
    5 min
  5. 5

    Formez le reste en boules et farcissez-les avec une quantité de fromage mozzarella, puis fermez la boule.

    5 min
  6. 6

    Disposez les boulettes de pommes de terre farcies uniformément sur le poulet dans le plateau.

    5 min
  7. 7

    Pour préparer la sauce béchamel, dans une marmite sur le feu, faites fondre le beurre avec la farine et faites revenir légèrement, ajoutez le lait progressivement en remuant constamment, ajoutez le Maggi, le sel et les épices, remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe puis retirez du feu.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    10 min
  8. 8

    Versez le mélange béchamel sur les boulettes de pommes de terre, saupoudrez une petite quantité de thym sur le dessus et mettez au four pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat20 g
Beljakovine15 g
Carbohydrates30 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
ČebulaČebulana 100g
Energija40 kcal
Beljakovine1.1 g
Skupne maščobe0.1 g
Ogljikovi hidrati9.34 g
Prehranske vlaknine1.7 g
Skupni sladkorji4.24 g
MasloMaslona 100g
Energija717 kcal
Beljakovine0.85 g
Skupne maščobe81 g
Ogljikovi hidrati0.1 g
Skupni sladkorji0.1 g
ZačimbeZačimbena 100g
Energija350 kcal
Beljakovine10 g
Skupne maščobe15 g
Ogljikovi hidrati60 g
Prehranske vlaknine25 g
SolSolna 100g
Pepel100 g
MokaMokana 100g
Energija364 kcal
Beljakovine10.33 g
Skupne maščobe1 g
Ogljikovi hidrati76.31 g
Prehranske vlaknine2.7 g
Skupni sladkorji0.3 g
Tekoče mlekoTekoče mlekona 100g
Energija61 kcal
Beljakovine3.3 g
Skupne maščobe3.25 g
Ogljikovi hidrati4.8 g
Dodani sladkorji4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
MasloMaslona 100g
Energija717 kcal
Beljakovine0.85 g
Skupne maščobe81 g
Ogljikovi hidrati0.1 g
Skupni sladkorji0.1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

Halal
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